Concours "cupcakes" d'Anaïs...
Coucou !
Anaïs organise un concours sur les cupcakes sucrés ou salés, les conditions de participations sont ici et son blog "Anaïs cuisine" est très bien, allez y faire un tour ;o).
J'ai donc décidé d'y participer avec mes cupcakes au coquelicot et à la rose dont la recette est ici. Je vous remets une photo, histoire de peut-être vous donner envie de tester lol.
Souhaitez-moi bonne chance, la concurrence va être rude ^^. Mais bon, je m'amuse, gagner c'est juste la cerise sur le gâteau.
A bientôt !
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N'hésitez pas à me laisser un petit commentaire avant de partir et à vous inscrire à ma newsletter pour suivre mes péripéties culinaires.
Et si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi une petite photo pour vous mettre à l'honneur...
Je réponds aussi avec plaisir à vos éventuelles questions.
INDEX...
Bonjour !
J'ai décidé de créer un index de toutes mes recettes, pour retrouver en un clic celle(s) que vous cherchez... ça m'a pris du temps mais bon, au moins c'est fait maintenant ! Et pour encore plus de clareté, je l'ai fait en images (en cours de construction).
Dernière mise à jour : 24/05/2012
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| Pâte à choux | Pâte à crêpes | Pâte à crumble sucrée ou salée |
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| Pâte à pâtes fraîches | Pâte de dattes, ou abricot, ou figue |
Pâte de pralin mou maison |
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| Pâte feuilletée express Choumicha |
Pâte feuilletée inversée au cacao |
Pâte sablée maison |
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| Pâte sablée au chocolat | Poudre de fruits secs | Poudre de zestes |
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| Beurre d'ail | Génoise pour bûche ou roulé |
Fondant pâtissier pour glaçage |
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| Crème anglaise | Sauce caramel beurre salé | Curd aux fruits de la passion |
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| Génoise facile au chocolat | Sauce béchamel | Pâte levée feuilletée (viennoiseries) |
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| Boisson lactée à la fraise |
Boisson lactée pomme, caramel |
Chocolat viennois à l'ancienne |
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| Cocktail sans alcool | Milkshake banane express | Trio fraîcheur |
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| Bouchées croustillantes au Mars |
Bounty maison | Bouchées carambars, chamallows et riz soufflé |
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| Confitures abricots amande | Confiture de lait (dulce de leche) |
Crème de marron maison |
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| Glace à la fraise sans sorbetière |
Loukoums (halkouma) maison |
Rafaello maison |
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| Guimauves maison | Guimauves sans blanc d'oeuf |
Nounours en guimauve |
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| Truffes chocolat framboise | Twix maison | Coffre 3D en chocolat |
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| Lait de pistache maison express | Cake pops chocolat spéculoos | Kinder country maison |
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| Chocolats spéculoos et crêpes dentelle |
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| Crèmes caramel à l'orange façon La Laitière | Crèmes chocolat menthe façon La Laitière | Crèmes goût biscuit |
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| Crumble aux pommes et fruits rouges | Danette au chocolat maison | Dessert minute banane nutella |
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| Flanby maison | Flans cannelle, pommes poêlées et sauce caramel | Flans carambars framboise |
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| Flans chocolat orange cannelle | Fruits à la neige | Makis sucrés |
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| Marquise au chocolat orange | Mousse carambar | Mousse chocolat orange |
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| Mousse chocolat spéculoos chantilly banane | Mousses légères au citron | Mousse Michokos |
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| Mousses pistache sur lit de fraises (verrines) | Muffins anglais, pomme poêlée, confiture de lait | Nems poire chocolat |
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| Panna cotta au chocolat sans gélatine | Panna cotta au melon | Perles du Japon au lait de coco, mangue/citron vert |
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| Petit déj' équilibré | Ravioles au cacao, farce stracciatella | Salade fraise / kiwi |
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| Tirananas ou tiramisu ananas, vanille et spéculoos | Tiramisu chocolat coco | Tiramisu chocolat orange |
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| Verrines aux 3 chocolats | Tiramisu framboise, chocolat, pistache | Verrines fruit, mascarpone façon liégeois |
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| Yaourts carambars bananes |
Bavarois chocolat blanc, litchis, framboise et rose
Bavarois chocolat caramel
Bavarois chocolat poire
Bavarois citron chocolat blanc framboise
Bavarois citron - gâteau chocolat blanc
Bavarois coco passion
Bavarois framboise - génoise chocolat
Crousti mousse aux 3 chocolats (et fruits)
Crousti mousse carambars, poire, vanille et macadamia
Crousti mousse chocolat blanc pistache
Entremet chocolat blanc cassis
Entremet fraise, citron, mascarpone
Entremet spéculos insert framboise
Forêt noire sans alcool
Fraisier revisité au chocolat blanc
Framboisier chocolat coco
Cupcakes abricot fleur d'oranger
Cupcakes chocolat menthe
Déco bébé
Déco black & white
Déco mascarpone et coulis de fruits
Déco mer
Déco poussin
Muffins à la châtaigne
Muffins au chocolat, orange, cannelle
Muffins au citron, framboise
Muffins au coquelicot et à la rose
Muffins aux pépites de chocolat
Muffins fraise chocolat
Muffins pomme, cannelle, crumble noix
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| Bouchées pistache coco | Boules de neige ou boules coco fondantes | Gâteaux sans cuisson coco pistache |
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| Makrouts au four | M'khabez amande/citron vert | Sablés fondants à la confiture |
Baisers des dames (Italie)
Bâtons de maréchaux
Biscuits citron vert fruit de la passion
Biscuits en pain d'épices
Biscuits fourrés façon OREO maison
Boules de neige ou boules coco fondantes
Congolais ou rochers coco
Cookies moelleux (interblog)
Cookies tout chocolat
Eclairs au chocolat
Financiers Michalak
Fondants au citron
Fondants fudge à la pralinoise
Gâteaux coco citron
Madeleines bossues inratables
Madeleines choco-menthe
Madeleines marbrées
Maison en pain d'épices (illuminée)
Mi-cuits chocolat piment Michalak
Mille feuilles au pralin façon St Honoré
Sablés à l'amande
Sablés damier chocolat vanille
Sablés marbrés au café
Sablés noix de coco, déco domino
Sablés tranches de pastèque
Sablés vanille, cannelle, abricot
Shortbreads, sablés écossais
Speculoos maison
Whoopie pies vanille, bonbons
Amandier à la fève (de) tonka
Brownie made in USA bien fondant
Brownie sans beurre et sans œuf
Bûche meringuée ananas coco
Cake à l'orange et pépites choco
Carrot cake (USA)
Fondant au chocolat et mascarpone
Fondant au chocolat, Paul Bocuse
Fondant truffé chocolat coco
Forêt noire sans alcool
Gâteau à la pâte d'amande et fruits
Gâteau au cacao (base cake pops)
Gâteau au chocolat amandine
Gâteau au chocolat sans œuf, sans beurre et sans lait
Gâteau au fromage blanc façon Saint-Amour
Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt, pommes et cassis
Gâteau au yaourt, coco, vanille et chocolat
Gâteau aux blancs d'oeufs
Gâteau chocolat coco
Gâteau console 3D
Gâteau damier
Gâteau extra fondant au chocolat et confiture
Gâteau extra moelleux au curd
Gâteau moelleux chocolat / framboise / cardamome
Gâteau orange coco façon flan
Honolulu cake (ananas)
Quatre-quarts de grand-mère
Cheese cake clémentine spéculoos (avec cuisson)
Cheese cake citron vert coco mangue (sans cuisson)
Galette coco, framboise et chocolat blanc
Pumpkin pie ou tarte américaine à la citrouille
Tarte amandine poire chocolat
Tarte au citron meringuée à ma façon
Tarte aux pommes, amande, caramel
Tarte coco ananas
Tarte mousse coco, mangue et chocolat
Tartelettes chocolat carambars
Macarons à l'orange et confiture de lait
Macarons cacahuètes, chocolat, caramel
Macarons en coeur, coco, confiture de lait
Macarons inratables
Macarons intensément vanille
Macarons tout pistache
Beignets de truffes au chocolat, sirop de coquelicot
Biscottes maison
Blinis de Flora Mikula
Brioche "fleur"
Brioche maison
Cheese naans
Chouquettes au chocolat, fève tonka
Churros ou chichis
Donuts orange cannelle
Donuts salés avec glaçage
Fabriquer son pain, mode d'emploi
Gaufres croustillantes et moelleuses
Gaufres salées pomme de terre, tomate séchée
Khobz etadjine au four
Pains à fricassés tunisiens
Pains à hot dogs
Pains pour hamburger
Pains pour panini
Pancakes faciles
Petits pains faciles
Yoyos tunisiens
Agneau au curry madras
Apéritifs au jambon (poulet), tomates séchées, basilic et sésame
Blinis au saumon, crème citronnée
Boulettes kefta à la marocaine
Bricks au boeuf épicé
Bricks au poulet à ma façon
Burger au poulet parfumé et croustillant
Burger aux saveurs indiennes
Cake au poireau, thon, curry et farine de maïs
Cannellonis de jambon de poulet
Colombo de poulet
Cordons bleus maison
Croque Neptune
Cuisses de canard à l'abricot
Curry d'agneau à l'ananas
Dos de poisson blanc au chorizo
Feuilletés champignons béchamel curry
Filets de cabillauds marinés
Filets de canard laqués
Flamiche au maroilles
Garniture pour fricassés tunisiens
Gâteaux salés aux blancs d'oeufs
Gougères farcies
Gratin Dauphinois
Gratin de poireaux
Hasselbackpotatis, pomme de terre à la suédoise
Kabkabou, poisson en sauce (Tunisie)
Lasagnes de légumes poêlés
Moules farcies au beurre d'ail
Mouloukhia, Mloukhia, plat tunisien
Muffin anglais, oeuf et bacon de dinde
Muffins oignon, poivron, basilic
Nuggets ou croquette de poulet maison
Panini saumon tomate mozza
Pâtes tomate, sardines et olives
Pizza maison 3 jambons hallal
Poêlée campagnarde maison
Poireaux au jambon (halal)
Poulet à la citronnelle
Poulet à la moutarde
Poulet aux saveurs asiatiques
Poulet façon blanquette
Poulet, haricots verts et tomate
Purée, coulis de tomate maison
Purée express minute
Quiche rustique
Quiche sans pâte aux poireaux et carottes
Riz presque Cantonais
Rouleaux de printemps
Salade méchouia (tunisie)
Sandwich kebab à l'orientale
Sandwich rigolo pour enfant
Saumon crousti fondant (au sirop d'érable), fondue de poireaux au curry
Shop suey de poulet
Soupe à la courge butternut carotte
Spaghetti aux crevettes
Summer cake
Tajine tunisien à la dinde ou poulet
Tarte courgette, pomme de terre et chèvre frais
Tarte tomate pomme de terre
Tatin de courgettes
Timbales au coulommiers, poireaux et miel
Tortilla pizza
Velouté petits pois à la menthe
Bâtons au chocolat pour pains au chocolat
Belle galette
Blancs en neige
Cercle à entremet maison
Comment bien rouler une bûche
Comment réussir ses churros
Congélation de la levure de boulanger fraîche
Congélation des fruits
Equivalence agar agar gélatine
Faire des oiseaux en pâte à sucre
Faire un cornet en papier sulfurisé
Feuilles en pâte à sucre
Idée déco express
Idée déco express pour garçon
Imperméabiliser un fond de tarte
La levure de boulanger
Mieux développer les arômes
Monder les fruits secs
Pas de lait ?
Pliage des feuilles de brick en triangle
Poche à douille double
Pommes de terre bien croustillantes
Pour de beaux cakes
Ramollir les feuilles de gélatine
Remplacer les crêpes dentelles
Réussir son tiramisu
SOS colorants
SOS macarons plein de trous
Voitures de courses en pâte à sucre
Annecy 2009
La beauté de la nature
Le québec en photos
Parc St Paul
Paris, août 2011
Fraise à croquer
Gigoteuse d'été faite maison
Hochet en tissu fait main
Idées cadeaux de mariage
Maniques maison
Quelques petits tableaux 1
Quelques petits tableaux 2
Range pyjama doudou
Range pyjama doudou girly
Sac à tarte de luxe
Sac en feutrine
Album photo scrap
Boîte hexagonale
Boîte rectangulaire
Contours à cupcakes
Complément contour cupcakes
Cupcakes en papier
Idées cadeaux de mariage
Petits encadrements sympas
Petit tableau souvenir
Photos souvenirs en accordéon
Tableau pour chambre de tout petit
Voilà, j'espère que vous trouverez votre bonheur !
